PARTIE A. Diversité et unité des êtres humains

Chapitre 1. Tous pareils et tous différents

I. Les caractères des êtres humains

On regroupe, sous le nom d’espèce, les individus qui se ressemblent et peuvent se reproduire entre eux de génération en génération. Quelles sont les caractéristiques de notre espèce Homo sapiens ?

Positionner notre espèce dans une classification par emboitements

Préparer son classeur

Faire signer la première feuille

Brouillon : identifier les points comuns partagés entre l'Homme et les 4 espèces du document.

Document rentrée

3e.PA.Chap1.Doc1

Quels caractères nous différencient-ils des autres grands singes?

Comparaison mophologique Homme/Gorille - voir animation

Comparaison des variations individuelles

Comparaison couleur de la peau, des yeux, lobe de l'oreille soudé/libre, empreinte digitale (boucle, arc, spirale), groupe sanguin

Bilan
Nous partageons des caractères propres à notre espèce ;ce sont des caractères spécifiques. Pour chaque caractère, chacun d'entre nous présente des variations individuelles.

II. Quelle est l'origine des caractères d'un individu?

Comparaison de portraits de famille / Habsburg

Identifier des caractères héréditaires ( nez arqué, prognathisme) - justifier

Identifier des facteurs environnementaux pouvant modifier des caractères de façon non héréditaire - justifier

Bilan
caractère héréditaire / facteurs environnementaux / modifications non héréditaires.

Remédiation / Evaluation de raisonnement / daltonisme

I. Comment localiser l’information à l'origine d’un individu ?

Proposition d'expérience / vidéo des possibilités techniques / transfert de noyau

Expérience de transfert de noyau chez la vache : analyse et conclusion

Expérience de clonage chez la brebis Dolly - définition clonage

Bilan : information génétique / dans le noyau de chaque cellule de l'organisme / clonage

Evaluation de raisonnement / exploiter une expérience - transfert de noyaux

Dessin d'observation de 3 cellules de racine d'oignon - cellule / membrane + paroi / cytoplasme / noyau / chromosomes (n°1)

Auto-évaluer dessin n°1

Fiche méthode dessin

Travaux Pratiques

- Coloration d'un fragment d'épiderme d'oignon au vert de méthyle et observation au microscope

- Extraction d'A.D.N d'oeufs de lompe et coloration au vert de méthyle

II. Quelle est la nature du support de l’information génétique ?

Rédaction d'un compte-rendu de TP

Bilan : ADN / molécule / filament cotoneux / animaux / végétaux

Evaluation Chapitre 1

chromosomes de l’espèce humaine

A. Analyse de caryotypes homme/femme

caryotype, homme, femme, 23 paires de chromosomes (=46), chromosomes sexuels XX, XY

B. Analyse de quelques anomalies chromosomiques

Déceler une anomalie dans un caryotype, établir une relation avec des symptomes présents chez l'individu

Remédiation Evaluation

Etude de cas; trisomie 18, Syndrôme de Klinefelter, Syndrôme de Down, Syndrôme de Turner.

Bilan anomalies chromosomiques / nombre / constitution / chromosomes / déficiences

IV. Conservation du génome au cours de la multiplication cellulaire

Problème : Comment l’information génétique est-elle conservée lors de la multiplication cellulaire ?

* Exploiter une vidéo de multiplication cellulaire accelérée

3e.PA.Chap2.Doc3

IV. Conservation du génome au cours de la multiplication cellulaire

Problème : Comment l’information génétique est-elle conservée lors de la multiplication cellulaire ?

* Exploiter une vidéo de multiplication cellulaire accelérée

* Commenter les étapes d'un cycle cellulaire

Utiliser un graphique pour mettre en relation la quantité d'ADN dans une cellule et l'organisation des chromosomes

Bilan

multiplication cellulaire / chromosome dupliqué / division / 2 chromatides / cellules filles / cellule mère / nombre identique de chromosomes

Evaluation de raisonnement - commenter les étapes d'un cycle cellulaire - chromosomes/dupliqués/division/chromatides/cellules identiques

3e.PA.Chap2.Doc3

Chapitre 3. Variabilité génétique des individus d’une même espèce

Nous sommes 7 milliards d’humains tous différents. Comment expliquer une telle diversité (intraspécifique) avec seulement 23 paires de chromosomes ? On suppose que chaque chromosome est subdivisé en plusieurs informations.

L’organisation de l’information génétique dans les chromosomes

A. Etude d'une maladie d'origine génétique; la mucoviscidose

mise en relation entre chromosomes n°7 et symptômes de ma maladie - notion de gène

Bilan : notion de gène

3e.PA.Chap3.Doc1

vaincre la muscoviscidose

B. Comment expliquer la diversité des groupes sanguin ?

Qu'est-ce qui caractérise le groupe sanguin?

> Schéma d'une hématie - molécules de membrane

Etude du système ABO

Coment expliquer la variabilité du groupe sanguin ABO?

Bilan : notion d'allèle

3e.PA.Chap2.Doc3

Etude du facteur Rhésus : combinaison d'allèles

Corrigé - combinaisons d'allèles RH+/RH+ ou RH+/rh- ou rh-/rh-

Exercice : retrouver les combinaisons d'allèles pour des individus de différents groupes sanguins - représentation en formule et en bâtonets

Bilan : combinaisons d'allèles

II. L'infinie variété des cellules reproductrices

Comment expliquer qu'un couple de parents puisse concevoir des enfants différents ? Ayant chacun 46 chromosomes ?
On suppose que les spermatozoïdes du père et les ovules de la mère sont génétiquement différents les uns des autres. On suppose aussi que chaque cellule reproductrice apporte la moitié des chromosomes.

A. Comment s'organisent les chromosomes lors de la formation des cellules reproductrices ?
Exploitation d'une vidéo : la formation des spermatozoïdes dans un testicule de mouche.

Schéma commenté Les étapes d’une méiose - Exploitation d’une vidéo (ici 2n = 4 drosophile)

Bilan
La formation des spermatozoïdes et des ovules s'effectue suite à 2 divisions successives.Une cellule reproductrice ne possède qu'un seul représentant de chaque paire de chromosomes.

B. Les cellules reproductrices sont-elles génétiquement identiques?

Suivi de la réparition des allèles d'un homme de groupe sanguin AB+ ayant les allèles A,B,RH+ et rh-

Schéma et distribution aléatoire - Combinaisons d'alllèles

Bilan
Les cellules reproductrices d'un individu sont génétiquement différentes suite à la distribution aléatoire des allèles lors de leur formation.

III. La loterie de la fécondation

Tirage au hasard d'allèles

Fécondation fictive : Identifier les combinaisons d'allèle et les caractères associés

Echiquier de croisement

Bilan : fécondation / notion de rencontre aléatoire / schéma bilan

3e.PA.Chap2.Doc2 - Tableau comparatif

II. Comment éviter la contamination et l'infection?

Déf. contamination / infection

CDI Méthode de recherche - évaluer un site Web

CDI Méthode - fiche de recherche

II. De la contamination à l’infection

La peau et les muqueuses constituent une barrière fragile - justifier

Préconisations d'hygiène de Louis Pasteur

vidéo "les mains sales"

Découverte des antibiotiques par A.Fleming - le principe d'un antibiogramme - interprétation de différents antibiogrammes

Rappel rôle du préservatif masculin / IST

Bilan : aseptie, antiseptique, préservatif, IST, antibiotiques

vidéo "les mains sales"

Q1,2,3 antibiogramme

Chapitre 2. Les défenses immunitaires face aux micro-organismes

I. L’inflammation est une réaction rapide à l’infection

Mettre en relation symptômes de l'inflammation et le mode d'action des macrophages

Identifier / récapituler les étapes de la phagocytose

Bilan : inflammation / symtômes / action des macrophages / phagocytose:

3e.PB.Chap2.Doc3

II. Des réactions immunitaires plus lentes mais complémentaires

A. Les lymphocytes B secrètent des anticorps spécifiques

Interpréter des résultats d'expériences - injection de sérum / souches pathogènes - analyse - conclusion

Définition d'un anticorp - mode d'action - agglutination - neutralisation

Bilan : lymphocytes B / anticorps / agglutination / complexe AC-AG

3e.PB.Chap2.Doc4

Scan des pages du livre BELIN;

p207 - p208 - p209 - p210 - p211 - p212 - p213 - p214 - p215 - p216 - p217 - p218

Les thématiques par groupes

Fiche à compléter

C. Les lymphocytes T tuent les cellules infectées par un virus

Analyse de graphiques - mise en évidence d'un corrélation entre l'évolution de la charge virale et le nombre de LT

Analyse de photographies et commentaire de l'action des LT

Bilan : lymphocytes T / reconnaissance AG viraux à la surface d'une cellule infectée / destruction par contact.

3e-P2-CHAP1-DOC5

III. Le système immunitaire garde en mémoire la rencontre avec l'antigène

Le principe de la vaccination à travers l'histoire des Sciences d'Edward Jenner à Louis Pasteur.

La mémoire immunitaire - lecture de graphique - réponses immunitaires primaire et secondaire

Bilan : vaccination / prévention / mémoire immunitaire / réponse I et II

3e-P2-CHAP1-DOC6,7